Книгата е силно практически ориентирана и на достъпен език представя:

• Последните, най-нови законови изисквания в областта на настаняване, обслужване, хранене. Професионален коментар върху тяхното прилагане за защита на собственици и управители на всички нива в туристическия бранш?

• Новостите в категоризацията, изискванията към изграждането, обзавеждането и оборудването на обектите от клас А и клас Б;

• Изискванията към обслужването на обектите от клас А и клас Б, професионалната и езиковата квалификация на персонала, обезопасяването и информационната обезпеченост на ски пистите и ски зоните, застраховките и др.;

В „храненето“ проверяващите органи са безкомпромисни:

• проверки на заведенията за хранене и развлечения (самостоятелни или прилежащи към местата за настаняване);

• опасностите от възможни замърсявания на храните и последиците от това;

• изискванията към въвеждането на Система за управление безопасността на храните (СУБХ) – Добри практики (ДП) и системата НАССР („ХАСИП“) за различните видове обекти за хранене;

• специфичните изисквания към част от оборудването в кухните;

• задължителните инструкции, които трябва да присъстват в обектите за хранене и др.

Вие, като собственик или управител на туристически обект трябва обосновано да докажете пред контролните органи, че създадените условия и осъществяваните дейности в обекта отговарят на всички действащи нови правила и нормативи. Този наръчник е Вашият помощник за избягване на проблеми и санкции и печеливш бизнес.

ОЩЕ ЗА ПРОДУКТА:

• наръчникът съдържа 264 стр. експертен коментар;

• Към изданието е приложен компакт диск с приложимите нормативни актове, актуални към момента на издаването на наръчника, както и необходими формуляри, приложения, инструкции и практики, в удобен формат, готови за попълване и разпечатване;

• Наръчникът и дискът се предлагат само в пакет, не се продават самостоятелно;

• Авторите са експерти, издали редица популярни и ползвани от бизнеса наръчници, като Наръчник „Защита от грешки и санкции при контакти с проверяващите органи“ и последващите му актуални издания, Наръчник „Защита от санкции относно хигиената и безопасността на храните във вашите обекти“ и др.

Как можете да закупите „ Наръчник за БИЗНЕС БЕЗ САНКЦИИ за хотели и ресторанти – нови изисквания в туризма”?

Книгата се предлага за директно закупуване и се доставя с куриер и оригинална фактура за 49,50 лв. (с ДДС). Цената на продукта се заплаща директно на куриера.